Yuca al Horno "Receta Sencilla"

Receta de Yuca al Horno

Hola amigos, en esta ocasión les traigo una receta para preparar Yuca al Horno de manera simple y sencilla.

Como bien es sabido lo que encontrarás en este blog son recetas con Yuca, hay muchas maneras de preparar este tubérculo en este caso nos centraremos en cocinarla al horno, si eres de los que no te gusta lo frito esta receta es ideal y muy fácil, lo que necesitaremos para esta receta:

Ingredientes para preparar la Yuca al Horno 

•  500 gr. de Yuca
• Sal
• Aceite de Oliva
• Perejil

 plato para 2 personas

Preparación

Lo primero que se debe hacer es lavar y pelar la yuca, procedemos a quitar la hebra del medio, procuramos dejarlas bien limpias, picarlas en trozos y a cocer en agua por unos 15 minutos.

Enciende el horno 5 minutos antes de que este cocida la yuca, con una temperatura de 180ºC para que vaya pre-calentando.

 Ya al estar cocidas escurrir y colocar en una bandeja para condimentarla con la sal, el perejil, el aceite de oliva.

Mete al horno la bandeja y deja que se cocinen por 10 minutos o cuando ya estén doraditas. Listo!!

Aunque es sencillo te aseguro que te sorprenderá el sabor puedes acompañarlas con cualquier salsa.

COMENTA si  hiciste la receta (que tal te ha quedado?), Recuerda que puedes hacernos llegar una receta que hagas con este tubérculo y la subiremos al blog.

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