Pan de Yuca (Como hacer pan de yuca)
Como Hacer Pan de Yuca
Buenas amigos les traigo una receta de pan de yuca, les enseñaré como preparar un pan libre de gluten excelente para personas celiacas, por ende este pan no lleva harina de trigo así como lo leen pan sin harina, quiero que tengas otra opción a la hora de comer pan, una receta fácil y de pocos ingredientes no tendrás que calarte un cola para este preciado alimento.
Pan de Yuca Ingredientes:
500 Gr de Harina de Yuca → Aquí te enseño como se hace!!
1/2 Kg de Queso duro.
3 Cucharadas de Mantequilla.
2 Yemas de Huevo.
1 Cucharada de Maizena.
1 Cucharada de levadura, si no tienes polvo para hornear te servirá.
Preparación del Pan de Yuca
Primero se debe pre-calentar el horno coloca a 180ºC.
La harina debe ser tamizada al pasarla por el colador o cedazo el trabajo estará hecho, en un bol vierte los siguientes ingredientes, la harina de yuca, el queso rallado y la mantequilla ir mezclando continuamente hasta que espese luego agregar los huevos y batir hasta crear una mezcla homogénea "compacta", Añade sal y el polvo de hornear.
Dejar reposar la masa por 20 minutos.
Corta pequeños pedazos en forma de circulo, de esta forma rindes la cantidad de panes de yuca que hornearás.
Hornear por 30 minutos o hasta que doren.
Listo a disfrutar de unos deliciosos panes de Yuca.
Gracias por Leernos si te ha gustado la receta te agradecemos un comentario si tienes una receta diferente no dudes en contarnos y la publicaremos ;) ! Comparte
Hola Gracias por esta receta. Voy a prepararla, una pregunta puedo sustituir el queso por leche de coco? Es que no puedo comer lácteos pero quisiera hacer este pan de yuca
ResponderBorrarhola Angela si puedes utilizar leche de coco.
BorrarHola Gracias por esta receta. Voy a prepararla, una pregunta puedo sustituir el queso por leche de coco? Es que no puedo comer lácteos pero quisiera hacer este pan de yuca
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